FoSTAT และสถาบันเพิ่มประสิทธิภาพแห่งชาติ จับมือ ProPak Asia 2025 สัมมนา ปั้นอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสู่มาตรฐานสากลและนวัตกรรม

เมื่อ : 02 พ.ค. 2568

สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ และ สมาคมวิจัยทางอาหาร แห่งประเทศไทย ( FoSTAT) และ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2025 งานแสดงเทคโนโลยีสมรรถนะและประสิทธิภาพด้านเทคโนโลยีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในองค์กรที่อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปอาหารแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ระบบควบคุมการผลิตในพันธกิจที่จะส่งเสริมอุตสาหกรรมการผลิตไทยให้องค์กรเป็นฟันเฟืองของเศรษฐกิจประเทศเพื่อขับเคลื่อนองค์กรความรู้สู่ระบบผู้บริหารของภูมิภาค ดังนั้นทั้ง 3 หน่วยงานจึงร่วมกันจัดสัมมนาขึ้นในหัวข้อ “ ปั้นอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสู่มาตรฐานสากล ปรับได้และนวัตกรรม” ภายใต้ชื่อซีรีส์ ProPak Asia 2025 Roadshow: Samut Sakhon Series เปิดตลาดใหม่ เข้าถึงอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร

การสัมมนาครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พวงเพ็ชร์ นิธยานนท์ นายกสมาคมนักวิทยาศาสตร์นักวิจัยทางอาหารที่จะ ( FoSTAT) การต้อนรับอย่างเป็นทางการของงานอย่างเป็นทางการ วิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิร่วมวิจัยในองค์ความรู้ ได้แก่:

- วิทยุอรสุรางค์ ธีระวัฒน์ สมาคมวิจัยอย่างเป็นทางการทางอาหารแห่งประเทศไทย ( สมาคมวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย - FoSTAT) วิจัยในหัวข้อ “ ตรวจกฎหมายอาหารเรื่องฉลากโภชนาการฉลากโภชนาการ ” และ “ ประกาศกระทรวงสาธารณสุขตรวจอาหารและกล่าวอ้างถึงทางโภชนาการที่มีการตรวจสอบ ”

- นาย วุฒิพงศ์ บุญนายวาจาก ฝ่ายแรกปรึกษาแนะนำ สถาบันเพิ่ม ผลผลิตแห่งชาตินัก วิจัยในหัวข้อ “ Maximising Productivity with Digital Lean” ภายใต้ 3 หัวข้อแนวคิดการยกระดับการผลิตภาพ ( Productivity ) การพิจารณาวิจัยการผลิตภาพตามคำแนะนำของ Lean และทุกๆ Digital Technology ร่วมกับ Lean

- ดูชสรโตเจริญธนาผล รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารโครงการ - ไอฟอร์มามาร์เก็ตส์ ประเทศไทยที่มีความสำคัญ และพลังของงาน ProPak Asia 2025 ที่จะดำเนินการอย่างต่อเนื่อง

เพื่อให้มีการประชุมมีกำหนดการตามปกติ วันพุธที่ 7 พฤษภาคม 2568 เวลา 09.00 – 16.30 น. ณ ห้องโชติกา ชั้น 4
(อาคารพรีเมี่ยม) โรงแรมเซ็นทรัลเพลส สมุทรสาคร จ. สมุทรสาคร ผู้สนใจลงทะเบียนเข้า ฟรี ที่ https://forms.gle/YNrptJYryVdhdk3G8

สำหรับ งาน ProPak Asia 2025 มีกำหนดตามปกติสำหรับวันที่ 11-14 มิถุนายน 2568 ณ ศูนย์การประชุมและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ผู้ควบคุมรายละเอียดการจัดงานและต้องการลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อเข้าชมงาน ProPak Asia 2025 สามารถลงทะเบียนได้ที่ www.propakasia.com

#####